"I Romantici" di grano duro siciliano - 500 gr
Pasta realizzata con semola di frumento duro siciliano triturato ed essiccato a basse temperature, per preservare le proprietà naturali dei chicchi. Trafilato al bronzo per preservare la sua consistenza.
Consiglio d'utilizzo
Ideale per realizzare un piatto di pasta con sughi freschi, adatto per preparare ricette come "bottarga e pomodorini" o "zucca e salsiccia".