Melanzane - Caponata di melanzane

Caponata di melanzane - 190 gr

Mix di verdure - Caponata di Melanzane fritte in olio extra vergine di oliva.

Consiglio di utilizzo 
Perfetto come antipasto o come contorno. Eccellente sulla bruschetta.

Caratteristiche
Colore prevalentemente rosso per la passata di pomodoro. Consistenza cremosa e avvolgente, contrastata dalla croccantezza del sedano e delle carote, agrodolce equilibrato.

Ingredienti e note
Salsa di Pomodoro, Melanzane, olive verdi Nocellara Etnea, capperi, sedano, carote, zucchero di canna, aceto, cipolla, olio extra vergine di oliva, sale, basilico, origano.

Metodo di conservazione
Tenere in luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura conservare in frigo per 5 giorni.