Carciofi della nonna interi grigliati

Carciofi della nonna Interi grigliati - 290 gr

Per capire il valore e la bontà di questo prodotto ci basta dire che Pablo Neruda gli ha dedicato un poema: "Ode al Carciofo".

La sua coltivazione segue l'antica tradizione pugliese, che unita alle nuove tecnologie, garantisce un prodotto imbattibile sia nella qualità che nel sapore. 

Da servire come contorno, con carne o pesce oppure come antipasto, accanto ad un buon bicchiere di vino. 

Ingredienti: carciofi , olio di semi di girasole, aceto di vino bianco, sale, spezie (prezzemolo, aglio, peperoncino) in proporzione variabile.