Olio di oliva Extra Vergine "Riserva Cutrera" Biologico - 500ml
Ottenuto dall'oliva "Tonda Iblea" mediante processi meccanici, con estrazione a freddo.
Ingredienti e note
Olio intensamente fruttato di colore verde, leggermente torbido per decantazione naturale. Gusto fresco con intense note di pomodori verdi ed erbe aromatiche fresche. L'aroma e le sfumature di gusto del pomodoro verde sono tipiche della varietà di oliva Tonda Iblea. La raccolta è tradizionale, cioè le olive vengono raccolte a mano direttamente dagli olivi secolari coltivati in una zona collinare esposta a sud a maturazione ottimale.
Consigli di utilizzo
Carni arrostite e pesce, zuppe e insalate, bruschette, pesce grigliato, verdure verdi e grigliate.