Sughi pronti - Pesti - Patè - Condimenti
La salsa e i sughi sono ottimi condimenti per i primi piatti a base di pasta, ma anche per secondi di carne, di pesce e per ogni tipo di specialità culinaria che ne richieda l’utilizzo. Il sugo di pomodoro, ingrediente per eccellenza della cucina italiana, viene preparato con la salsa di pomodoro e con l’aggiunta di verdure, cipolla, erbe aromatiche e aromi. I sughi sono preparazioni molto diverse per via degli ingredienti, delle tecniche utilizzate e del metodo di preparazione, oltre che per il tipo di lavorazione che viene eseguito sul pomodoro. Proprio la salsa di pomodoro, infatti, è la base per la produzione della maggior parte dei sughi, come quello al basilico, alle olive, ai peperoni, all’amatriciana, al ragù, alla salsiccia etc.

Sughi e Pesti
Salsa pronta di pomodoro ciliegino di Pachino IGP

Sughi e Pesti
Pesto di pistacchio

Sughi e Pesti
Sugo alla norma

Aglio, olio e peperoncino
Condimento di aglio, olio e peperoncino

Sughi e Pesti
Sugo con Suino Nero dei Nebrodi

Sughi e Pesti
Sugo all'arrabbiata versione siciliana

Sughi - Pesti
Pesto siciliano

Passata di pomodoro per condimenti
Passata di pomodoro I.G.P di Pachino

Sughi e Pesti
Pesto ai funghi porcini

Sughi e Pesti
Salsa pronta di Pomodoro ciliegio di Pachino IGP

Sughi pronti, pesti, patè e condimenti
Paté di olive verdi

Sughi e Pesti
Sugo alla marinara con aglio e origano

Pesto di pistacchio e mandorle
Pesto di pistacchio e mandorle

Sugo per condimenti
Sugo del contadino con semi di finocchietto selvatico

Antipasti
Olive verdi "La Bella di Cerignola"

Antipasti
Asparagi alla contadina

Antipasti
Carciofi della nonna interi grigliati

Sugo pesce spada e melanzane
Sugo pesce spada e melanzane

Sughi pronti, pesti, patè e condimenti
Paté di peperoncino

Antipasti
Peperonata a filetti "alla contadina"

Antipasti
Melanzane a filetti alla contadina

Antipasti
Melanzane grigliate

Sale marino
Sale marino di Sicilia grana grossa

Aromi - Spezie - Sali
