Balsamico-Essig aus Modena g.g.A. 2 Kronen - 250 ml
Balsamico-Essig aus Modena, gewonnen aus Lambrusco- und Trebbiano-Traubenmost
Weintrauben und Weinessig.
Süßsaurer Essig, hergestellt aus Traubenessig und gekochtem Traubenmost, gemischt und mindestens 60 Tage lang in Holzfässern gereift und mit mind. 6 % Säure gem
IGP/PGI-Verordnung. Je älter es ist, desto dichter wird es.
Vor der Abfüllung wird das Produkt analysiert, um die erforderlichen Spezifikationen zu überprüfen, dann abgefüllt, etikettiert und in Verkaufseinheiten verpackt.
Anwendungsempfehlungen _
Dressing für Salate, gekochtes Gemüse, Saucen, Fleisch und Fisch,
Marinaden.
Zutaten und Hinweise
Gekochter Traubenmost, Weinessig
Säure: 6 %
Nährwertangaben pro 100 ml
Energiewert: 167 kcal/709 kJ
Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 36 g, davon Zucker: 36 g
Protein: 0,72 g
Salz: 0,07 g
Informationen zu Allergenen
Enthält Sulfite