Balsamico-Essig aus Modena g.g.A. 2 Kronen
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Acetaia Leonardi 1871 Modena
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Balsamico-Essig aus Modena g.g.A. 2 Kronen - 250 ml

Balsamico-Essig aus Modena, gewonnen aus Lambrusco- und Trebbiano-Traubenmost
Weintrauben und Weinessig.

Süßsaurer Essig, hergestellt aus Traubenessig und gekochtem Traubenmost, gemischt und mindestens 60 Tage lang in Holzfässern gereift und mit mind. 6 % Säure gem
IGP/PGI-Verordnung. Je älter es ist, desto dichter wird es.

Vor der Abfüllung wird das Produkt analysiert, um die erforderlichen Spezifikationen zu überprüfen, dann abgefüllt, etikettiert und in Verkaufseinheiten verpackt.

Anwendungsempfehlungen _

Dressing für Salate, gekochtes Gemüse, Saucen, Fleisch und Fisch,
Marinaden.

Zutaten und Hinweise

Gekochter Traubenmost, Weinessig
Säure: 6 %

Nährwertangaben pro 100 ml


Energiewert: 167 kcal/709 kJ
Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 36 g, davon Zucker: 36 g
Protein: 0,72 g
Salz: 0,07 g

Informationen zu Allergenen

Enthält Sulfite