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TradizioneVoluzione
Gegrillte ganze Artischocken der Großmutter
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Ganze gegrillte Omas Artischocken – 290 gr
Um den Wert und die Güte dieses Produkts zu verstehen, muss man nur sagen, dass Pablo Neruda ihm ein Gedicht gewidmet hat: „Ode an die Artischocke“.
Der Anbau folgt der alten apulischen Tradition, die in Kombination mit neuen Technologien ein unschlagbares Produkt in Qualität und Geschmack garantiert.
Als Beilage zu Fleisch oder Fisch oder als Vorspeise zu einem guten Glas Wein servieren.
Zutaten: Artischocken, Sonnenblumenkernöl, Weißweinessig, Salz, Gewürze (Petersilie, Knoblauch, Chilischote) in variablen Anteilen, Säuerungsmittel: E330, Antioxidationsmittel: E300.
