Steinpilzpesto

Pesto mit Steinpilzen - 180 gr

Pesto mit Santoro-Steinpilzen stammt aus der kulinarischen Tradition der Gebiete an den Hängen des Ätna und wird ohne Verwendung von Verdickungsmitteln zubereitet. Seine Inhaltsstoffe sind für diejenigen geeignet, die sich vegetarisch ernähren.

Nutzungstipps

Eine gebrauchsfertige Sauce, ideal für frische Pasta-Vorspeisen, aber auch zum Füllen von Cannelloni und Lasagne. Es kann auch für zweite Gänge wie Fleischbrötchen verwendet werden.

Zutaten und Notizen

Pleurotus- Pilze ( Pleurotus ostreatus ), Steinpilze ( Boletus edulis ) 32%, Sonnenblumenöl, Zwiebel, Salz, Petersilie, Essig, schwarzer Pfeffer, Knoblauch.

Enthält Milch und Nüsse.

Konservierungsmethode

Vor direktem Licht und Wärmequellen geschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen.