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Segreti di Sicilia
Pesto für Ibleo-Bruschetta
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Ibelo Bruschetta Pesto mit wildem Fenchel -190 gr
Hervorragend als Vorspeise auf Bruschetta oder Crouton. Auch zum Würzen von Nudelgerichten, Pizzas und herzhaften Kuchen empfohlen.
Eigenschaften
Mit diesem Rezept schlagen wir ein Pesto vor, das einige der Vorzüge und Typizitäten unserer Region repräsentiert: Mandeln, wilder Fenchel, Tomaten und natürlich unser in den Iblei-Bergen geerntetes Olivenöl.
Zutaten und Hinweise
Tomatensauce, getrocknete Tomaten, natives Olivenöl extra von Frantoi Cutrera, wilder Fenchel, Zucker, Mandeln, Oregano, Chili, Salz.
Konservierungsmethode
Kühl und trocken aufbewahren. Nach dem Öffnen 5 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
