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Vinaigrette Bio - 250ml
Il est obtenu à partir de moût de raisin blanc acétifié et vieilli en fûts de chêne afin d'obtenir une couleur jaune doré. Sa caractéristique la plus évidente est de laisser la couleur des plats inchangée, en donnant des arômes et des saveurs fruitées délicatement aigres-douces (un substitut très valable au vinaigre de vin).
Conseils d'utilisation
Et indiqué sur : salades, légumes cuits ou crus, sauces, poissons et fruits de mer, viandes blanches, fromages, apéritifs, salade de fruits...
