Fusilli de blé ancien Perciasacchi bio - 500 gr

Pâtes sèches de farine biologique d'ancien blé dur sicilien Perciasacchi, obtenu par mouture en pierre naturelle de La Ferté. Étirées au bronze et séchées lentement à basse température, elles sont une forme de pâte originaire du sud de l'Italie, désormais répandue dans toute la botte et connue dans le monde entier.

Conseils d'utilisation
Sa forme en spirale est idéale pour contenir des sauces épaisses, des plus simples aux plus riches et aux plus typiques de la tradition culinaire régionale et nationale.

Ingrédients et notes
Farine de blé dur biologique Perciasacchi, issue de la meunerie en pierre naturelle de La Ferté, eau.