Valdobbiadene prosecco DOC Extra Dry -75 cl

Valdobbiadene prosecco DOC Extra Dry -75 cl

Altimétrie
80 mètres au-dessus du niveau de la mer

Raisins
Gléra

Vinification
Pressurage doux, fermentation avec levures sélectionnées et à température contrôlée.

Vin mousseux et vieillissement
3 mois en autoclave

Gradation
11% Vol.

Conseils d'utilisation Refroidissement progressif au réfrigérateur, sans trop de brusques variations de température. Pour apprécier pleinement le produit, le gobelet est le verre le plus adapté, servir à 6-7C°