Pasta - "Orecchiette di grano Arso - "Pugliesi"

Orecchiette di grano Arso - 500gr

Le orecchiette nascono dall'antica tradizione pugliese. La loro forma particolare deriva da un gesto fatto con le dita sul piano di lavoro, che le fa assomigliare a delle piccole orecchie, da qui deriva il loro nome.

Ottime da preparare con il sugo, con le cime di rapa o con altri tipi di verdure. 

Ingredienti

Semola di grano duro, semola di grano duro tostato 20%, acqua. Contiene Glutine. Può contenere tracce di Soia e Senape.