Pesto für Ibleo-Bruschetta
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Segreti di Sicilia
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Pesto für Ibelo-Bruschetta mit wildem Fenchel -190 gr

Hervorragend als Vorspeise auf Bruschetta oder Crostone. Auch zum Würzen von ersten Gängen, Pizzen und herzhaften Kuchen empfohlen.

Eigenschaften

Mit diesem Rezept schlagen wir ein Pesto vor, das einige der Vorzüge und typischen Merkmale unseres Territoriums widerspiegelt: Mandeln, wilder Fenchel, Tomaten und natürlich unser im Iblei-Gebirge geerntetes Olivenöl.

Zutaten und Hinweise

Tomatensauce, getrocknete Tomaten, natives Olivenöl extra von Frantoi Cutrera, wilder Fenchel, Zucker, Mandeln, Oregano, Chilischote, Salz.

Konservierungsmethode

An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen 5 Tage im Kühlschrank aufbewahren