Torroncini mit Manna - Fiasconaro 120 Gramm
Eine wunderbare sizilianische Spezialität, die Ihren Gaumen verzaubern wird. Bereits in der Bibel wird Manna als „Brot vom Himmel“ erwähnt. Die Bauern der Madonie auf Sizilien wissen noch heute, wie man dieses wahre himmlische Geschenk gewinnt und nutzt. Die Gewinnung des Saftes der Esche (Pflanzengattung Fraxinus) erfolgt durch eine sorgfältige und traditionelle Handverarbeitung, die Geschick und Erfahrung erfordert. Durch den natürlich süßen Geschmack von Manna kann die Menge an herkömmlichem Zucker reduziert werden. Gleichzeitig verleiht das Manna dem Nougat ein ganz besonderes, an Honig erinnerndes Aroma.
Zutaten
35% sizilianische Mandeln, Zucker, weiße Schokolade (mindestens 20%), Kakaobutter, Vollmilchpulver, Sonnenblumenlecithin, Vanillearoma, 9,2 % sizilianischer Honig, Glukosesirup, 3 % Pistazien (Pistacia vera), Proteine, 1,33 % Mannapaste, 25 % Manna, Maltitol (E965), Glukose-Fruktose-Sirup, karamellisierter Zucker, natürliches Aroma.
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2035 / 486 kj / kcal |
| Fette | 27 g |
| davon gesättigtes Fett | 5,4 g |
| Kohlenhydrate | 49 g |
| davon Zucker | 48 g |
| Proteine | 9,6 g |
| Salz | 0,06 g |